En passant

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À propos jesrad
Semi-esclave de la République Soviétique Socialiste Populaire de France.

2 Responses to En passant

  1. Liberta dit :

    Fascinant… sur la partie biochimique, j’ai du mal à juger, comme pas mal de monde j’imagine. Mais dans les grandes lignes (notamment la comparaison avec l’éthanol et la partie « poison enrobé de l’antidote »), ça fait sens. La distinction entre glucose et fructose est intéressante aussi.

    Très bonnes explications sur le contexte socio-politco-économique. A relier avec le libertarianisme, car, apparemment, une des raisons de la diffusion du High Fructose Corn Syrup (HFCS) est le strict contingentement des importations américaines de sucre « classique » qui a tourné l’industrie agro-alimentaire vers les gros producteurs de maïs très subventionnés capables d’offrir cette alternative peu couteuse en apparence mais vraisemblablement catastrophique pour la santé.

    Dans l’ensemble, ça me parait très pertinent. Merci pour cette présentation qui va peut être m’épargner quelques soucis de santé à l’avenir, moi qui consomme (consommait!) beaucoup de jus de fruits..

  2. Martini dit :

    Oui, il vaut mieux consommer les fruits de la manière naturelle: tels quels.

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