Cuisine célibataire: les Tortillas de blé Vite Faites

Matériel: 1 crépière, à défaut une grand poêle, au revêtement anti-adhérent en bon état

Ingrédients: Farine, eau, sel

Mélanger farine et eau jusqu’à obtenir une pâte assez fluide et pas trop grumeleuse, saler légèrement, étaler dans la crépière chaude et retourner à mi-cuisson, soit environ 3 minutes de chaque côté à feu vif.

C’est la base de la cuisine spatiale, à garnir de chili con carne, ou de préparation pour fajitas / burritos, de crudités, de tartare de bœuf assaisonné, de ratatouille, etc…

À propos jesrad
Semi-esclave de la République Soviétique Socialiste Populaire de France.

One Response to Cuisine célibataire: les Tortillas de blé Vite Faites

  1. Alambic says:

    une enième maniere de préparer le blé …
    heureusement il y à les patates…

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